園芸科 その1 (露地野菜・施設野菜T・U)
 
  フラワー・フルーツ・野菜・造園・環境緑化多彩な現代農業を担う人材を育成する。
 
主な専門科目
  
  農業科学基礎、農業情報処理(コンピュータ)、総合実習、植物バイオ、環境科学基礎、農業経営、農業機械、課題研究、生物活用

野菜専攻(露地野菜)

  ●学習指導のねらい
  プロジェクト学習法により施設と露地畑で野菜栽培に関する基礎的知識・技術を習得するとともに、勤労を尊び、生産を喜ぶ態度を養成する。
   また、良質野菜を多く収穫し、出荷できる圃場経営をはかる。



 
 【学習指導計画】
  
1年(露地)
種類 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月
エダマメ プロジェクト
農業生産の計画
計画作成
えだまめの栽培
管理
たねまき
中耕
土寄せ
  収穫
調製
      プロジェクト学習のまとめ
生産調査 生産費
収量調査 収入・支出
プロジェクト学習の反省と評価

自己評価・反省
成果発表
報告書作成・提出
ダイコン       農業生産の計画
プロジェクト計画作成
品種と作型
たねまき準備と
たねまき
本畑管理
間引き・追肥
中耕・土寄せ
本畑管理
病害虫防除
収穫
調製
出荷

  3年(露地)

種類 4月 5月 6月 7月 8月 9月
ニンジン
ダイコン
カボチャ
ニンジン・ダイコン・カボチャ
のトンネル栽培・管理
ダイコンの間引き・追肥
カボチャの定植
ニンジンの間引き・
調製・追肥
ダイコンの追肥
カボチャの整枝
トンネル除去
消毒
ダイコンの収穫・調製・出荷
ニンジンの除草
中耕・追肥
消毒
ニンジンの収穫・調製・出荷
カボチャの収穫・出荷
キャベツのは種・仮植
ニンジンの収穫・調製・出荷
ダイコン・ニンジンのは種
キャベツの定植
消毒
ニンジン・ダイコンの間引
追肥・中耕
キャベツの追肥
中耕・消毒
種類 10月 11月 12月 1月 2月 3月
ニンジン
ダイコン
カボチャ
ニンジン・ダイコンの中耕
消毒
キャベツの消毒
ダイコン・
ニンジンの収穫・調製
・出荷
キャベツの収穫・出荷
ニンジン・キャベツの収穫
調製・出荷
跡片づけ
堆肥づくり
年間露地野菜経営のまとめと反省
次年度の計画
春野菜作付準備
ニンジン・ダイコンのは種
カボチャの育苗

  【生産目標】

種類/項目 作成面積 10a当り収穫 収穫量
キャベツ 10a 2,000ケ 2,000ケ
スイートコーン 30a 1,000本 3,000本
タマネギ 20a 2,000kg 4,000kg
ジャガイモ 20a 2,000kg 4,000kg
ダイコン 20a 2,000本 4,000kg
ハクサイ 20a 2,000ケ 4,000ケ
長ネギ 60a 250把 1,500把
ニンジン 20a 2,000kg 4,000kg

野菜専攻(施設野菜T)

 
 ●学習指導のねらい
  プロジェクト学習法により施設と露地畑で野菜栽培に関する基礎的知識・技術を習得するとともに、勤労を尊び、生産を喜ぶ態度を養成する。
   また、良質野菜を多く収穫し、出荷できる圃場経営をはかる。


   【学習指導計画】

  1年(露地)

種類/月 4月 5月 6月 7月 8月 9月
キュウリ
(2年)
施設内の管理
整枝・誘引
施設内の管理と収穫
追肥・病原虫防除
果実の肥大と生理障害
抑制栽培の育苗
播種・接ぎ木
定植準備
定植
高温期の温度管理
施設内の管理
整枝・誘引
トマト
(3年)
苗の育成と花芽分化
ホルモン処理
果実の肥大と着色 作型と品種
播種準備と播種
定植準備
養分吸収と追肥
育苗
定植と温度管理
灌水管理
ホルモン処理
病原虫防除
整枝・誘引
種類/月 10月 11月 12月 1月 2月 3月
キュウリ
(2年)
収穫・出荷
流通機構
収穫の切り上げ
資材の後片づけ
生産計画
作型と品種
作付計画作成
施設の整備
プロジェクト学習の
まとめ
播種準備・播種
育苗管理
プロジェクト学習の
まとめ
定植準備と定植
施肥、耕起
トマト
(3年)
収穫・調製・出荷
収穫果の品質変化
ハウス土壌の特徴
プロジェクト学習の
まとめ
品種の選択
播種準備と播種
プロジェクト学習の
まとめ
育苗管理
定植準備
 

  
【生産目標】

種類/項目 作成面積 10a当り収穫 収穫量
半促成キュウリ 660u 2,900kg 2,500袋
半促成トマト 660u 2,700kg 2,000袋
抑制キュウリ 660u 1,700kg 1,000袋
抑制トマト 660u 1,800kg 1,600袋
野菜苗     1,500袋
カブ 330u 1,300kg 450袋
小松菜 330u 1,300kg 450袋
ホウレン草 330u 1,300kg 450袋


野菜専攻(施設野菜U)

     【学習指導計画】

 
種類 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月
メロン 定植
保温管理
整枝
交配
着果習性
病害虫防除
奇形果の種類と
発生要因
蜜蜂導入
収穫
調製
出荷
出荷規定と
流通機構
土壌改良 土壌改良 生産計画
作付計画
施設の修理
作型と品種
床土作り
たねまき準備
温床作
たねまき
発芽と生理
育苗管理
定植準備
定植
イチゴ 出荷規格
収穫、出荷
無病苗の導入
収穫、出荷
果実肥大調査
糖度の調査
ランナー発生
とその生理
除草
採苗の準備
採苗
育苗管理
育苗管理
ハウス土壌管理
定植準備
定植
活着準備
花芽分化
保温準備と保温
着果習性、電照
開花とその生理
保温管理
蜜蜂導入
果実の肥大
収穫
出荷
収穫
出荷
出荷規格
作型と品種
収穫、出荷
経営の診断
と改善

種類/項目 作付面積 収量(10a) 収穫量
イチゴ 810u 3,700パック 2,300パック
697パック
メロン 1,296u 250箱 324箱
ユキナ 270u 1,000パック 270パック
アスパラナ 270u 1,000パック 270パック




 
 

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